Der VINO FRIZZANTE BIANCO Sui Lieviti Tappo Corona von TENUTA COSTESELLE entsteht im Herzen Venetos, einer Region, die f\u00fcr die Qualit\u00e4t ihrer Weinberge bekannt ist, insbesondere die von Castelcucco, Colli Asolani. Dieser Schaumwein zeichnet sich durch seine blass strohgelbe Farbe mit gr\u00fcnlichen Nuancen aus, das Ergebnis einer manuellen Ernte und einer sorgf\u00e4ltigen Vinifikation mit kontrollierter G\u00e4rung und Flascheng\u00e4rung mit spontanen Hefen, die seine Frische und Eleganz betonen. Alkoholgehalt: 10,5 % Jahrgang: Manuelle Ernte und leichte Mazeration der entrappten Trauben, sanfte Pressung mit statischer Dekantierung des Mostes. Organoleptische Notizen: Leichte, persistente Blase mit sanftem Verlauf. Die Farbe ist blass strohgelb mit gr\u00fcnlichen Nuancen. Sofortige Noten von Brotkruste und Keks erscheinen, gefolgt von varietalen Empfindungen von reifem Apfel und Lindenhonig. Eine leichte florale Ausdrucksform von Akazie und balsamischen Noten schlie\u00dfen das aromatische Spektrum ab. Am Gaumen ist er cremig, trocken, angenehm sauer, ausgewogen und harmonisch. Intensive mineralische Noten verleihen dem Wein Struktur und Konsistenz. Weinberg: Castelcucco, Colli Asolani Vinifikation\/Ausbau: G\u00e4rung bei kontrollierter Temperatur von 16 \u00b0C, Lagerung des Basisweins in Edelstahltanks bei 8 \u00b0C mit Batonnage bis zur Abf\u00fcllung. Flascheng\u00e4rung nach traditioneller Methode mit spontanen Hefen bei einer Temperatur von 16 \u00b0C. Ein Produkt, das die Eleganz und Tradition Venetiens gut repr\u00e4sentiert, ideal zur Begleitung von geselligen Momenten und leichten Gerichten. Seine feine Blase und das ausgewogene Aromaprofil laden zu einer aufmerksamen und angenehmen Verkostung ein, perfekt zum Entdecken und Genie\u00dfen bei jeder Gelegenheit.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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