Der 2017 MEDAR von KASTRO TIRELI ist ein trockener Rotwein, der sich durch seine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen auszeichnet. Die Trauben, die von Hand gelesen werden, unterliegen einer traditionellen Vinifikation in Stahl mit spontaner Fermentation, ohne die Zugabe von ausgew\u00e4hlten Hefen, und einer Mazeration, die 20 bis 25 Tage dauert. Diese Methode verleiht dem Wein ein reiches und nat\u00fcrliches Aromaprofil, das die fruchtigen Noten von Brombeeren und Kirschen hervorhebt, bereichert durch subtile w\u00fcrzige Nuancen und eine leichte Erdigkeit. Jahrgang: 2017 Alkoholgehalt: 14 Ernte\/Jahrgang: Die Ernte erfolgt von Hand. Organoleptische Merkmale: Die Farbe ist rubinrot mit violetten Reflexen, sein fruchtiges Profil zeigt Noten von Brombeeren und Kirschen in der Nase. Am Gaumen wird er von subtilen Gew\u00fcrznoten und einem Hauch von Erdigkeit aus dem Bogazkere erg\u00e4nzt. Seine mittlere Struktur und die weichen Tannine machen ihn leicht trinkbar und zug\u00e4nglich f\u00fcr jeden Anlass. Vinifikation\/Reifung: Die Trauben werden nach dem Entrappen und einer sanften Pressung in einen Stahltank \u00fcberf\u00fchrt. Die Fermentation erfolgt mit nat\u00fcrlich auf dem Traubenstiel vorhandenen Hefen, und es werden keine ausgew\u00e4hlten Hefen hinzugef\u00fcgt. Die Mazeration dauert 20 bis 25 Tage. Ein Wein mit einem ausgewogenen und angenehmen Charakter, ideal, um gesellige Momente zu begleiten oder eine informelle Verkostung zu bereichern. Der 2017 MEDAR von KASTRO TIRELI ist eine durchdachte Wahl f\u00fcr diejenigen, die einen harmonischen und zug\u00e4nglichen trockenen Rotwein suchen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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