Der 2023 Blauburgunder von Petruskellerei ist ein hochwertiger, trockener Rotwein aus dem Alto Adige, einer Region, die f\u00fcr ihre exzellente Weinproduktion in Italien bekannt ist. Dieser DOC-Wein entsteht aus Trauben, die auf einem mor\u00e4nischen, schluffigen und porphyrischen Boden im Weinberg von Bozen, auf 350 Metern H\u00f6he mit S\u00fcdwestlage, angebaut werden. Die Lese erfolgt manuell mit Selektion im Weinberg, was ein sorgf\u00e4ltiges und authentisches Produkt garantiert, das aus einer kontrollierten G\u00e4rung und einer Reifung in Barriques resultiert, die seine organoleptischen Eigenschaften hervorheben. Jahrgang: 2023 Alkoholgehalt: 13,5 Keller: Guyot Lese\/Jahrgang: Manuell in Kisten mit Selektion im Weinberg. Organoleptische Notizen: Voll, elegant, samtig, Schattenmorelle, Vanille und Waldfr\u00fcchte. Boden: Mor\u00e4nisch, schluffig, porphyrisch. Weinberg: Bozen Fl\u00e4che 0,5 ha – Rebst\u00f6cke\/Ha 7000 – Pflanzabstand 2,00X0,70 – H\u00f6he 350 m \u00fc. NN – S\u00fcdwestlage. Vinifikation\/Reifung: Kontrollierte G\u00e4rung, 10-t\u00e4gige Mazeration mit anf\u00e4nglichem Umpumpen, malolaktische G\u00e4rung in Barriques. Ertrag pro Hektar: 75 q.li\/Ha Ein Wein, der sich durch sein volles und elegantes Profil auszeichnet, mit Noten von Schattenmorelle, Vanille und Waldfr\u00fcchten. Der 2023 Blauburgunder von Petruskellerei ist ideal f\u00fcr diejenigen, die einen charaktervollen und feinen Rotwein sch\u00e4tzen m\u00f6chten. Perfekt zum Genie\u00dfen in Kombination mit Fleischgerichten oder gereiftem K\u00e4se, stellt er eine raffinierte Wahl dar, um den eigenen Weinkeller zu bereichern oder f\u00fcr einen besonderen Anlass.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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