Der 2015 (0,375 l) MOSCATO Passito Governo Saracena von FEUDO DEI SANSEVERINO ist ein s\u00fc\u00dfer Wei\u00dfwein aus Kalabrien, in der wundersch\u00f6nen Kulisse des Nationalparks Pollino, Gemeinde Saracena. Dieser IGT zeichnet sich durch seine sorgf\u00e4ltige Produktion aus, mit manueller Lese in Kisten und Selektion im Weinberg zwischen Ende September und der ersten Oktoberwoche, gefolgt von einer kontrollierten Trocknung des Moscato. Die Vinifikation sieht eine sanfte Pressung und eine getrennte Fermentation der getrockneten Trauben vor, was einen Wein von \u00fcberlegener Qualit\u00e4t mit einem Ertrag von weniger als 50 % garantiert. Jahrgang: 2015 Alkoholgehalt: 15 Keller: Controspalliera Lese\/Jahrgang: Manuelle Lese in Kisten mit Selektion im Weinberg von Ende September bis zur ersten Oktoberwoche. Vorzeitige Ernte des Moscato und Trocknung in kontrollierten R\u00e4umen. Organoleptische Merkmale: Bernsteinfarben, brillant, besitzt ein charakteristisches, intensives, duftendes Bouquet von Moscato. Aromen von Honig, Feigen und exotischen Fr\u00fcchten. Der Geschmack ist s\u00fc\u00df, aromatisch, weich und fein. Weinberg: Nationalpark Pollino, Gemeinde Saracena. Vinifikation\/Reifung: Sanfte Pressung. Getrennte Vinifikation der getrockneten Moscato-Trauben. Gesamtertrag an Wein unter 50 %. Ein s\u00fc\u00dfer Wein von gro\u00dfer Eleganz und Komplexit\u00e4t, ideal zur Begleitung raffinierter Verkostungsmomente oder zur Bereicherung einer Auswahl an Dessertweinen. Der 2015 MOSCATO Passito Governo Saracena ist eine durchdachte Wahl f\u00fcr diejenigen, die die authentischen Ausdrucksformen Kalabriens durch einen charaktervollen IGT entdecken m\u00f6chten.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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