Der 2019 (1,500) Ginestra BAROLO Cassa Legno von CONTERNO DIEGO ist ein trockener Rotwein DOCG aus der Region Piemonte, Italien. Dieser Barolo stammt aus dem Cru Ginestra, der auf einem H\u00fcgel in der Gemeinde Monforte d'Alba liegt, mit einem kalkhaltigen, lehmigen Boden. Der Weinberg erstreckt sich zwischen 300 und 350 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel, nach S\u00fcden ausgerichtet, und die Ernte erfolgt Mitte und Ende Oktober. Der Vinifizierungsprozess umfasst eine Mazeration, die zwischen Edelstahl und einem 50hl-Fass f\u00fcr 30-35 Tage aufgeteilt ist, was dem Wein einen reichen und komplexen Charakter verleiht. Jahrgang: 2019 Alkoholgehalt: 14,5 Keller: Guyot Ernte\/Jahrgang: Mitte, Ende Oktober Organoleptische Notizen: Wein aus dem Cru Ginestra. Die Farbe ist granatrot und das elegante Aroma hebt die anhaltenden fruchtigen, w\u00fcrzigen, balsamischen und mineralischen Noten hervor. Am Gaumen ist der Geschmack voll und bedeutend. Boden: Kalkhaltiger, lehmiger Boden. Weinberg: S\u00fcden, in der Gemeinde Monforte d'Alba, der Weinberg "Ginestra" liegt auf einem H\u00fcgel zwischen 300 und 350 m \u00fc.d.M. Vinifikation\/Reifung: 50% Mazeration in Edelstahl f\u00fcr 30\/35 Tage. 50% Mazeration in einem 50hl-Fass f\u00fcr 30\/35 Tage. Ertrag pro Hektar: 60 q.li\/Ha Ein Wein mit granatroter Farbe und elegantem Aroma, der in der Lage ist, fruchtige, w\u00fcrzige und balsamische Noten mit einem mineralischen Nachgeschmack auszudr\u00fccken. Der 2019 Ginestra BAROLO Cassa Legno ist eine ideale Wahl f\u00fcr Liebhaber, die einen Wein mit einem ausgepr\u00e4gten und strukturierten Charakter w\u00fcnschen, perfekt zur Begleitung von Gerichten der piemontesischen Tradition oder f\u00fcr bewusste Verkostungsmomente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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