Der 2022 ALBAROSSA PIEMONTE Sofia di Bricherasio ist ein trockener Rotwein, der von Castello di Uviglie produziert wird, eine authentische Ausdrucksform des Piemont, einer der renommiertesten Weinregionen Italiens. Er stammt aus dem Weinberg im Gemeindegebiet von Rosignano Monferrato (AL), dieser DOC-Wein entsteht aus ausgew\u00e4hlten Trauben, die auf einem kalkhaltig-tonigen Boden angebaut werden, der dem Endprodukt Struktur und Komplexit\u00e4t verleiht. Die Vinifikation umfasst kontrollierte Fermentationen in Betontanks und Holzf\u00e4ssern, mit einer langen Mazeration, die die organoleptischen Eigenschaften des Weins hervorhebt. Jahrgang: 2022 Alkoholgehalt: 14,5 % Organoleptische Notizen: Undurchdringliche rubinrote Farbe. Gro\u00dfe Komplexit\u00e4t und Eleganz in der Nase, mit Aromen, die von Tabak \u00fcber rote Fr\u00fcchte bis hin zu Hundsrose, Lakritz und pflanzlichen Noten reichen. Weich, trotz der dichten Tanninstruktur, umh\u00fcllt er den Gaumen mit seiner raffinierten Intensit\u00e4t und L\u00e4nge und hebt gro\u00dfe Entwicklungspotenziale hervor. Boden: Kalkhaltig-tonig Weinberg: Gemeinde Rosignano Monferrato (AL) Vinifikation\/Reifung: Auswahl der Trauben, Entrappung, alkoholische und malolaktische Fermentation teilweise in Betontanks bei kontrollierter Temperatur und teilweise in Holzf\u00e4ssern mit h\u00e4ufigen \u00dcberpumpungen und langer Mazeration der Schalen. Ein Wein, der die Eleganz und den Reichtum des piemontesischen Territoriums gut repr\u00e4sentiert, ideal zur Begleitung von Fleischgerichten und gereiftem K\u00e4se. Seine Struktur und Komplexit\u00e4t laden zu einer aufmerksamen und reflektierten Verkostung ein, perfekt f\u00fcr diejenigen, die die Nuancen eines hochwertigen trockenen Rotweins entdecken m\u00f6chten. Jetzt zum Kauf verf\u00fcgbar, ist es ein Angebot, das Weinliebhaber des piemonteser DOC-Weins nicht verpassen sollten.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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