Der 2023 Dolcetto d'Alba L von Virna Borgogno ist ein trockener Rotwein aus dem Piemonte, einer Region, die f\u00fcr die Qualit\u00e4t ihrer Weine bekannt ist. Dieses DOC-Label, zertifiziert SQNPI, stammt aus Weinbergen, die auf kalkig-lehmigen B\u00f6den mit \u00f6stlicher Ausrichtung in einer H\u00f6he von 380 bis 400 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel liegen. Die manuelle Lese mit Selektion im Weinberg und die traditionelle Vinifikation mit kontrollierter Temperatur w\u00e4hrend der Mazeration verleihen dem Wein einen authentischen und raffinierten Charakter.Jahrgang: 2023Alkoholgehalt: 12,5 %Kellerei: GuyotLese\/Jahrgang: Manuelle Lese in Kisten mit Selektion im Weinberg.Organoleptische Merkmale: Lebhaft rubinrot mit malvenfarbenen Reflexen; fruchtiges, zartes Aroma, das an rote Fr\u00fcchte wie Kirsche und Schattenmorelle erinnert und im Jahr nach der Ernte an reife Fr\u00fcchte. Trockener, eleganter, harmonischer Geschmack mit guter Persistenz und Rundheit.Boden: Kalkig-lehmigWeinberg: Fl\u00e4che 1 ha – Rebst\u00f6cke\/ha 4.500 – Pflanzabstand 2,50×0,90 – H\u00f6he 380-400 m \u00fc. NN – \u00f6stliche Ausrichtung.Vinifikation\/Reifung: Sanfte Pressung mit Entrappung, Mazeration mit den Schalen f\u00fcr etwa 5-6 Tage bei einer maximalen Temperatur von 25-27 \u00b0C.Etrag pro Hektar: 60-70 q.li\/haEin Wein, der sich gut f\u00fcr verschiedene Anl\u00e4sse eignet, l\u00e4dt der Dolcetto d'Alba L zu einer aufmerksamen Verkostung ein, um sein Gleichgewicht und seine Persistenz zu sch\u00e4tzen. Ideal f\u00fcr diejenigen, die ein authentisches und repr\u00e4sentatives Produkt der piemontesischen Tradition suchen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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