Der 2023 Pinot Nero von Claudia Augusta ist ein stiller Wein aus dem Trentino, einer italienischen Region, die f\u00fcr ihre hochwertigen Weinberge bekannt ist. Dieser Rotwein stammt aus alten, nach Guyot erzogenen Weinbergen in einer Gegend, die durch ein ideales Mikroklima f\u00fcr die fr\u00fche und vollst\u00e4ndige Reifung der Trauben gekennzeichnet ist. Die Lese erfolgt in der zweiten H\u00e4lfte des Septembers mit einer sorgf\u00e4ltigen manuellen Auswahl der Trauben, nachdem im August die Trauben ausged\u00fcnnt wurden, um ein raffiniertes und authentisches Produkt zu gew\u00e4hrleisten. Jahrgang: 2023 Trauben: Pinot Nero Alkoholgehalt: 12,5 % Lese\/Jahrgang: Im August werden die sp\u00e4t reifenden Trauben ausged\u00fcnnt. In der zweiten H\u00e4lfte des Septembers werden die ausgew\u00e4hlten Trauben von Hand sortiert. Organoleptische Merkmale: Rubinrot, mit einem fein fruchtigen Aroma, das an rote Johannisbeeren und Kirschen erinnert. Er zeichnet sich durch seinen trockenen, w\u00fcrzigen, runden und anhaltenden Geschmack aus. Weinberg: Alte, nach Guyot erzogene Weinberge. Die Region hat ein Mikroklima, das f\u00fcr eine fr\u00fche und vollst\u00e4ndige Reifung der Trauben geeignet ist. Vinifikation\/Reifung: Die entrappten Trauben fermentieren 10 Tage lang bei kontrollierter Temperatur in speziellen G\u00e4rbeh\u00e4ltern. Malolaktische G\u00e4rung in Edelstahl. Ertrag pro Hektar: 75 hl Der 2023 Pinot Nero von Claudia Augusta pr\u00e4sentiert sich als ausgewogener und charaktervoller Wein, ideal zur Begleitung von geselligen Momenten oder Gerichten mit Fleisch und K\u00e4se. Seine Struktur und das aromatische Profil laden zu einer genussvollen Verkostung ein, um die Komplexit\u00e4t und Eleganz, die typisch f\u00fcr das Trentino sind, voll zu sch\u00e4tzen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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