Der Wein E 2020 (1,5 l) Legno SAN LEONARDO, produziert von TENUTA SAN LEONARDO Srl, stellt eine Exzellenz aus dem Trentino dar, einer italienischen Region, die f\u00fcr ihre Weinbautradition bekannt ist. Dieser trockene Rotwein, der zur Kategorie IGT geh\u00f6rt, zeichnet sich durch seine tief verwurzelte Identit\u00e4t im Terroir und die handwerkliche Pflege des Anbaus und der Vinifikation aus. Jahrgang: 2020 Trauben: Cabernet Franc Keller: Guyot und Spalier; doppelte und einfache Trentino-Pergola. Organoleptische Notizen: Intensives rubinrotes Farbspiel mit granatfarbenen Reflexen, in der Nase verf\u00fchrerisch und komplex, er\u00f6ffnet mit Aromen von Waldfr\u00fcchten, gefolgt von balsamischen Noten, Unterholz, Tabak und aromatischen Kr\u00e4utern. Lebendiger und eleganter Wein, raffinierte Tannine, gro\u00dfes Gleichgewicht und Tiefe. Boden: Leicht und sandig f\u00fcr Cabernet Sauvignon und Carmen\u00e8re, tonhaltig mit hervorragender Drainage f\u00fcr Merlot. Weinberg: H\u00f6he: 120-300 m \u00fc.d.M.; Ausrichtung S\u00fcdwesten, Nordwesten. Vinifikation\/Ausbau: Spontane Fermentation und Mazeration f\u00fcr 12-15 Tage in kleinen Betontanks mit verschiedenen t\u00e4glichen Umw\u00e4lzungen und sporadischen Delestage. Nach der Abpressung erfolgt die malolaktische Fermentation in denselben Tanks, in denen der Wein einige Monate zur Dekantierung verbleibt. Ertrag pro Hektar: 50-60 q.li\/Ha f\u00fcr Spalier und Guyot; 80-90 q.li\/Ha f\u00fcr doppelte und einfache Trentino-Pergola. Ein Wein, der dazu einl\u00e4dt, in Ruhe genossen zu werden, um seine Komplexit\u00e4t und sein Gleichgewicht zu sch\u00e4tzen, ideal, um gesellige Momente zu begleiten oder eine pers\u00f6nliche Auswahl zu bereichern. Seine Struktur und Finesse machen ihn zu einer \u00fcberlegten Wahl f\u00fcr diejenigen, die die Nuancen des Trentino entdecken m\u00f6chten.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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