Der 2019 VINO SANTO TRENTINO BIO* Etui von SALVETTA ist ein s\u00fc\u00dfer Wei\u00dfwein, der im Herzen des Trentino entsteht, einer italienischen Region, die f\u00fcr ihre Weinbau-Tradition bekannt ist. Dieser biologische DOC-Wein zeichnet sich durch seine raffinierte Verarbeitung aus, die die manuelle Ernte der Nosiola-Trauben und eine lange Reifung auf Arelen umfasst, bel\u00fcfteten Gestellen, die die Entwicklung der edlen Botrytis f\u00f6rdern. Das Ergebnis ist ein einzigartiges Produkt, das aus einem zertifizierten Bio-Weinberg und einem mitteltongemischten Alluvialboden stammt, der Eleganz und Komplexit\u00e4t ausdr\u00fccken kann. Jahrgang: 2019 Trauben: Nosiola Alkoholgehalt: 11,5 Keller: Spalliera (einfacher Guyot) mit Kastanienpf\u00e4hlen Ernte\/Jahrgang: Manuell Organoleptische Notizen: Edler S\u00fc\u00dfwein zum Meditieren mit charakteristischen Noten von Passito, Fr\u00fcchten und Marmelade. Boden: Alluvialer Boden mittlerer Textur mit Vorhandensein von alluvialem Schotter. Weinberg: Seit Ende 2012 biologisch zertifiziert mit 1,5 Hektar (6.000 Reben pro Hektar) Vinifizierung\/Reifung: Die sp\u00e4t geernteten Nosiola-Trauben ruhen mindestens 5-6 Monate auf den "Arelen". Die Trauben werden w\u00e4hrend der Karwoche gepresst, was die langsame nat\u00fcrliche Fermentation einleitet. Ertrag pro Hektar: 45 q.li\/Ha Ein edler S\u00fc\u00dfwein, ideal f\u00fcr Momente der Meditation oder zur Begleitung von Desserts und Blauschimmelk\u00e4se. Seine Struktur und die aromatische F\u00fclle laden zu einer aufmerksamen und ma\u00dfvollen Verkostung ein, die die Komplexit\u00e4t zu sch\u00e4tzen wei\u00df, die nur ein biologisches und handwerkliches Produkt wie dieses bieten kann. Erh\u00e4ltlich in der Gr\u00f6\u00dfe von 0,375 Litern, ist es eine Exzellenz aus dem Trentino, die es zu entdecken gilt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Der 2019 VINO SANTO TRENTINO BIO* Etui von SALVETTA ist ein s\u00fc\u00dfer Wei\u00dfwein, der im Herzen des Trentino entsteht, einer italienischen Region, die f\u00fcr ihre Weinbau-Tradition bekannt ist. Dieser biologische DOC-Wein zeichnet sich durch seine raffinierte…<\/p>\n","protected":false},"featured_media":63823,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[1967],"product_cat":[3097,3112,3220,3206,3102],"product_tag":[],"class_list":["post-72400","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-salvetta","product_cat-bio","product_cat-doc","product_cat-suswein","product_cat-trentino","product_cat-weis","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"yoast_head":"\n