Der 2022 NAVESEL Etui von SIMONCELLI ist ein Rotwein, der im Herzen des Trentino, Italien, entsteht. Er stammt aus der DOC Trentino und dr\u00fcckt die Identit\u00e4t eines beg\u00fcnstigten Gebiets und einer sorgf\u00e4ltigen Weinbautradition aus, mit handverlesenen Cabernet-Franc-Trauben, die direkt im Weinberg selektiert werden. Die Vinifikation erfolgt in Edelstahl mit einer kontrollierten Mazeration von 14 Tagen, die den eleganten und harmonischen Charakter dieses Weins mit seiner tiefen, gl\u00e4nzenden Granatfarbe hervorhebt. Jahrgang: 2022 Trauben: Cabernet-Franc Alkoholgehalt: 13,5 % Weingut: Pergola trentina, cordone speronato. Ernte\/Jahrgang: Manuell in Kisten mit Selektion im Weinberg. Organoleptische Merkmale: Tiefe, gl\u00e4nzende Granatfarbe, weinige Aromen von Himbeere und Johannisbeere mit noch leicht krautigen Noten. Im Geschmack zeigt er eine sanfte fruchtige und leicht pflanzliche Note; ausgewogen, gut strukturierte Tannine und mit einer langen Persistenz und Intensit\u00e4t. Boden: Sandig, kiesig f\u00fcr Merlot; tonhaltig, kalkhaltig f\u00fcr Cabernet. Weinberg: Fl\u00e4che 1,14 ha – Rebst\u00f6cke\/ha 2500 – Pflanzabstand 5,00×1,00 – H\u00f6he 200 m \u00fc.d.M. – Ausrichtung nach S\u00fcden. Vinifikation\/Reifung: Entrappung, Pressung und Fermentation in Edelstahl mit Mazeration auf den Schalen f\u00fcr 14 Tage bei kontrollierter Temperatur mit h\u00e4ufigen \u00dcberpumpungen bis maximal 28. Ertrag pro Hektar: 90 q.li\/ha Merlot; 70 q.li\/ha Cabernet Ein Wein, der sich f\u00fcr eine Vielzahl von Kombinationen eignet, der 2022 NAVESEL Etui ist ideal f\u00fcr diejenigen, die einen Rotwein mit raffiniertem und gut strukturiertem Profil sch\u00e4tzen m\u00f6chten. Perfekt zu Fleischgerichten oder gereiftem K\u00e4se, stellt er eine bewusste Wahl dar, um den eigenen Weinkeller mit einem authentischen Produkt aus dem Trentino zu bereichern.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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