Der 2023 CHIANTI COLLI FIORENTINI Montebetti BIO* ist ein roter DOCG-Wein von PODERE GUALANDI GUIDO, produziert in der renommierten Region Toskana, Italien. Dieser trockene, biologisch zertifizierte Wein entsteht aus einer sorgf\u00e4ltigen Auswahl von Colorino-Trauben, die in einem Weinberg in 250 Metern H\u00f6he \u00fcber dem Meeresspiegel im alberesischen Boden von Montebetti, Poppiano, Montespertoli angebaut werden. Die traditionelle Vinifikation sieht die Fermentation in Eichenf\u00e4ssern vor, wobei ein Teil der Trauben mit Stielen gepresst wird, was dem Wein einen eleganten und komplexen Charakter verleiht. Jahrgang: 2023 Trauben: Colorino Alkoholgehalt: 13,5 Keller: Traditionell Ernte\/Jahrgang: Eine Auswahl der Trauben erfolgt im August und September, ein Teil der Produktion wird daher eliminiert. Die Trauben von Sangiovese werden zudem dort, wo n\u00f6tig, entlastet. Die Trauben werden von Hand mit den traditionellen bigonce geerntet. Organoleptische Notizen: Rubinrote Farbe. In der Nase verf\u00fchrt er mit Noten von reifen Kirschen, schwarzem Johannisbeeren und einem Hauch von Veilchenbl\u00fcten. Erg\u00e4nzende Noten von feinen Gew\u00fcrzen und zarten Holznuancen. Am Gaumen ist er samtig, fruchtig und elegant. Boden: Alberese Weinberg: H\u00f6he 250 m \u00fc.d.M. Einzigartiger Weinberg von 2 Hektar in Montebetti, Poppiano, Montespertoli. Vinifikation\/Reifung: Ein Teil der Trauben wird mit Stielen gepresst und zusammen mit den entstielten Trauben in die Eichenf\u00e4sser zur Fermentation gegeben. Ertrag pro Hektar: 50 q.li\/Ha Ein Wein, der die Tradition und die Qualit\u00e4t der biologischen Toskana gut repr\u00e4sentiert, ideal zur Begleitung von Fleischgerichten und gereiften K\u00e4sesorten. Es wird empfohlen, ihn bei Zimmertemperatur zu genie\u00dfen, um seine Eleganz und Struktur voll zu sch\u00e4tzen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Der 2023 CHIANTI COLLI FIORENTINI Montebetti BIO* ist ein roter DOCG-Wein von PODERE GUALANDI GUIDO, produziert in der renommierten Region Toskana, Italien. Dieser trockene, biologisch zertifizierte Wein entsteht aus einer sorgf\u00e4ltigen Auswahl von Colorino-Trauben, die in einem Weinberg angebaut werden, der sich…<\/p>\n","protected":false},"featured_media":64167,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[2037],"product_cat":[3097,3113,3109,3221,3205],"product_tag":[],"class_list":["post-72575","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-podere-gualandi-guido","product_cat-bio","product_cat-docg","product_cat-rot","product_cat-stillwein","product_cat-toskana","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"yoast_head":"\n