Der 2021 PINOT NERO Il Borgo di BORGO MACERETO ist ein trockener Rotwein aus der Toskana, einer Region, die f\u00fcr die Qualit\u00e4t ihrer Weinproduktionen bekannt ist. Dieses biologische IGT dr\u00fcckt die Eleganz des Pinot Noir aus, der auf mittelschweren B\u00f6den, die reich an Kalkstein und Galestro sind, in einer H\u00f6he von 350 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel angebaut wird, mit einer sorgf\u00e4ltigen Vinifikation, die kontrollierte Temperaturen aufrechterh\u00e4lt, um die organoleptischen Eigenschaften der Rebsorte zu bewahren. Jahrgang: 2021 Trauben: Pinot Noir Alkoholgehalt: 13 Weingut: Guyot Ernte\/Jahrgang: Die Ernte erfolgt manuell in Kisten durch eine sorgf\u00e4ltige Auswahl im Weinberg. Organoleptische Notizen: Wein mit zarter violetter Note, unterst\u00fctzt von einer breiten Entwicklung von Aromen von Kirsche, Leder, wei\u00dfer Schokolade und Brombeere mit einem weichen und zarten Gaumen. Boden: Mittelschwere B\u00f6den, die reich an Kalkstein und Galestro sind, die biologisch bewirtschaftet werden. Weinberg: H\u00f6he: 350 Meter \u00fcber dem Meeresspiegel. Vinifikation\/Reifung: Die Trauben, einmal entrappt und gepresst, werden \u00fcber eine peristaltische Pumpe in einen konischen Holzbeh\u00e4lter aus franz\u00f6sischer Eiche geleitet, wo der Pinot Noir bei kontrollierten Temperaturen von nicht mehr als 28 \u00b0C vinifiziert wird. Ein Wein, der sich aufgrund seiner Weichheit und aromatischen Komplexit\u00e4t f\u00fcr viele Kombinationen eignet, der 2021 PINOT NERO Il Borgo stellt eine ausgewogene Wahl f\u00fcr diejenigen dar, die die Qualit\u00e4t der biologischen Weine der Toskana entdecken m\u00f6chten. Perfekt, um eine Mahlzeit zu begleiten oder in Momenten der Entspannung genossen zu werden.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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