Il 2018 ST. SAUVEUR di ABBAYE DE LÉRINS è un vino fermo rosso proveniente dalla rinomata regione delle Cotes de Provence. Questo vino nasce su un terreno unico, caratterizzato dalle rocce sedimentarie giurassiche dell’arcipelago di Lérins, dove calcari e dolomiti conferiscono un’identità territoriale distintiva al prodotto.
- Annata: 2018
- Grado alcolico: 13.5
- Suolo: L’arcipelago di Lérins è composto da rocce sedimentate del periodo giurassico. La roccia è composta principalmente da calcari e dolomiti.
- Vinificazione/Affinamento: Diraspatura, macerazione preferenziale al fermentazione malolattica a freddo.
Un vino che si presta ad accompagnare con sobrietà i momenti di convivialità, ideale per chi desidera scoprire le sfumature di un rosso elegante e radicato nel suo territorio. Consigliamo di degustarlo con calma per apprezzarne appieno le sue caratteristiche.