Il 2021 Aurei Pinot Brda di Princic è un vino fermo bianco che si distingue per la sua certificazione SQNPI, garanzia di un prodotto attento alla qualità e alla sostenibilità. Questo vino esprime una personalità decisa, frutto di una vinificazione che prevede sette giorni di macerazione a contatto con le bucce e una pressatura soffice, che ne esaltano l’aroma e la struttura senza comprometterne l’eleganza.
- Annata: 2021
- Grado alcolico: 14.5
- Note organolettiche: Vino caratteristico con molta personalità e gusto deciso. Si riconoscono aromi di caramello, frutti rossi freschi e note balsamiche. Nel retrogusto aromi secondari di agrumi, rosa canina, olive e tiglio virile.
- Vinificazione/Affinamento: 7 giorni di macerazione a contatto con le bucce, pressatura soffice.
Un vino ideale per chi cerca un’esperienza di degustazione ricca e complessa, capace di accompagnare con equilibrio piatti di diversa natura. Il 2021 Aurei Pinot Brda di Princic è un’ottima scelta per arricchire la propria cantina con un bianco dal carattere deciso e ben definito.