Il 2023 GRILLO BIO* di BARONI DI PIANOGRILLO è un vino fermo bianco DOC proveniente dalla regione Sicilia, Italia. Caratterizzato dalla certificazione biologica, questo vino nasce da uve Grillo coltivate nel vigneto Pianogrillo soprana, situato a 485 metri sul livello del mare, con esposizione Sud/Sud Ovest. Il terreno, composto da marna, calcare e argilla, conferisce al vino freschezza e sapidità, esaltate dalla vinificazione in vasche di acciaio inox e dalla vendemmia manuale.

• Annata: 2023
• Uve: Grillo
• Grado alcolico: 12.5
• Cantina: Alberello con metodo biologico.
• Vendemmia/Annata: Manuale
• Note organolettiche: Al palato risulta fresco e sapido, con una buona e piacevole persistenza.
• Suolo: Marna, calcare e argilla.
• Vigneto: Vigna Pianogrillo soprana; esposizione Sud/Sud Ovest; altitudine 485 m/slm; superficie 2 ettari.
• Vinificazione/Affinamento: Mosto fiore in vasche di acciaio inox.
• Resa per ettaro: Massimo il 70%

Un vino dalla personalità equilibrata e autentica, il 2023 GRILLO BIO* è ideale per chi desidera apprezzare un prodotto biologico siciliano di qualità. Perfetto da degustare in abbinamento a piatti di mare o antipasti leggeri, rappresenta una scelta consapevole per il vostro acquisto enologico.