Il 2020 (3,000) NAVESEL Astucciato di SIMONCELLI è un vino fermo rosso proveniente dalla regione Trentino, in Italia. Questo vino DOC nasce da uve cabernet-franc coltivate su un terreno argilloso e calcareo a 200 metri di altitudine, con un’esposizione a sud che ne valorizza il carattere. La vendemmia manuale con selezione in vigna e la vinificazione in acciaio con macerazione prolungata garantiscono un prodotto di qualità, dal colore granato carico e lucido e dai profumi intensi di lampone, ribes e leggere note erbacee.

• Annata: 2020
• Uve: cabernet-franc
• Grado alcolico: 13.5
• Cantina: Pergola trentina, cordone speronato.
• Vendemmia/Annata: Manuale in cassetta con selezione in vigna.
• Note organolettiche: Colore granato carico e lucido, aromi vinosi di lampone e ribes con note ancora leggermente erbacee. Al sapore mantiene una morbida vena fruttata e leggermente vegetale; equilibrato, tannini ben impostati e con una lunga persistenza ed intensità.
• Suolo: Argilloso, calcareo per Cabernet.
• Vigneto: Superficie 1,14ha – ceppi/Ha 2500 – sesto impianto 5,00×1,00 – altitudine 200m/slm – esposizione sud.
• Vinificazione/Affinamento: Diraspatura, pigiatura e fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce per 14 giorni a temperatura controllata con frequenti rimontaggi ad un massimo di 28.
• Resa per ettaro: 70 q.li/Ha Cabernet

Un vino dall’equilibrio raffinato e dalla persistenza intensa, perfetto per accompagnare piatti della tradizione o momenti di degustazione consapevole. Il 2020 (3,000) NAVESEL Astucciato di SIMONCELLI rappresenta una scelta di qualità dal cuore del Trentino, ideale per chi cerca un rosso fermo dal carattere autentico.