Il vino E CASA BELFI BIANCO Anfora BIO* è un prodotto autentico della cantina CASA BELFI, situata nella regione Veneto in Italia. Questo vino fermo, di colore bianco, nasce da vigneti di San Polo in Piave (Tv) coltivati con metodo biodinamico su suoli di medio impasto con sottofondo ciottoloso ben drenante. La vendemmia manuale, effettuata nella prima decade di settembre, e la fermentazione con lieviti indigeni in serbatoi ne esaltano la genuinità e l’identità territoriale, confermando la sua certificazione biologica.

• Gradazione: 11.5%
• Uve: incrocio-manzoni-6-0-13-e-chardonnay
• Grado alcolico: 11.5
• Cantina: Guyot
• Vendemmia/Annata: Manuale nella prima decade di settembre
• Note organolettiche: Vino dal colore giallo paglierino carico, velato, non filtrato. All’olfatto sentori fruttati e di fiori bianchi, intensamente minerale. Fresco e sapido al gusto.
• Suolo: Di medio impasto, con sottofondo ciottoloso, ben drenante.
• Vigneto: Vigneti di San Polo in Piave (Tv) coltivati con metodo biodinamico.
• Vinificazione/Affinamento: L’uva viene diraspata e posta in serbatoi dove inizia a fermentare con lieviti indigeni.

Un vino che esprime equilibrio e carattere, ideale per chi apprezza la qualità di un prodotto biologico e la ricchezza del territorio veneto. E CASA BELFI BIANCO Anfora BIO* è perfetto da degustare in ogni occasione, accompagnando con delicatezza piatti di mare e cucina leggera.