Il 2023 TREBBIANO D’ABRUZZO Apollo BIO* di AUSONIA è un vino fermo bianco proveniente dalla regione Abruzzo, Italia. Questo vino DOP, certificato biologico, nasce nella cantina Pergola abruzzese, dove la vendemmia manuale a metà settembre e la fermentazione in acciaatori inox con lieviti autoctoni esaltano le caratteristiche autentiche del territorio caratterizzato da suoli argillosi e calcarei.

• Annata: 2023
• Grado alcolico: 13
• Cantina: Pergola abruzzese
• Vendemmia/Annata: Manuale, metà settembre.
• Note organolettiche: Colore giallo paglierino, profumo fruttato e floreale, intenso e persistente. Sapore fresco, asciutto, vellutato con sentori di ananas e mela, morbido e persistente.
• Suolo: Argilloso e calcareo.
• Vinificazione/Affinamento: Fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio inox con lieviti autoctoni (pied de cuve).
• Resa per ettaro: 120 q.li/Ha

Un vino versatile e di carattere, ideale per accompagnare piatti a base di pesce o carni bianche. Scopri il gusto autentico dell’Abruzzo con il TREBBIANO D’ABRUZZO Apollo BIO* 2023 di AUSONIA, perfetto per chi cerca un’esperienza di degustazione naturale e raffinata.