Il 2017 GANDINO BIO* di BUCCIARELLI è un vino rosso fermo di alta qualità proveniente dalla Toscana, una delle regioni vinicole più rinomate d’Italia. Questo IGT nasce esclusivamente dall’Antico Podere Casanova in Castellina in Chianti, dove le uve sangiovese e canaiolo vengono sapientemente coltivate e trasformate in un prodotto dal carattere deciso e distintivo.
- Annata: 2017
- Uve: sangiovese-90-canaiolo-10
- Grado alcolico: 14.5
- Note organolettiche: Rubino scuro e concentrato. Si presenta con intense percezioni di more e amarene in confettura, viole appassite, vaniglia, chiodi di garofano, cacao, tabacco e fitte sensazioni balsamiche. Strutturato al palato, caldo e morbido, con tannini fitti e levigati e stuzzicanti sapidità e freschezza. Lunga chiusura speziata e vanigliata.
- Vigneto: Esclusivamente dell’Antico Podere Casanova in Castellina in Chianti – Toscana.
- Vinificazione/Affinamento: Macerazione dei mosti per 14–20 giorni con brevi e frequenti rimontaggi.
Un vino che invita a una degustazione attenta e riflessiva, ideale per accompagnare piatti tipici della tradizione toscana o momenti di convivialità. Il 2017 GANDINO BIO* rappresenta una scelta equilibrata per chi cerca un rosso fermo di carattere e profondità.