Il 2023 Riesling Renano di Claudia Augusta è un vino fermo bianco proveniente dalla regione del Trentino, Italia. Questo vino DOC nasce da uve riesling-renano coltivate nei vigneti di San Michele all’Adige e nelle zone collinari circostanti, dove il microclima caratterizzato da forti escursioni termiche contribuisce allo sviluppo e alla finezza dei profumi. La vendemmia avviene a mano con una cernita accurata delle uve migliori, garantendo una qualità elevata e rispettosa delle caratteristiche tipiche di questo vitigno.

• Annata: 2023
• Uve: riesling-renano
• Grado alcolico: 13.5
• Cantina: Allevamento parte a pergola tradizionale semplice e parte a guyot.
• Vendemmia/Annata: A mano con cernita delle uve migliori in piena maturazione fenologica dopo aver eseguito un diradamento estivo.
• Note organolettiche: Il suo colore è giallo paglierino con riflessi verdolini. Nel profumo si possono identificare note di pesca, pompelmo ed agrumi, unite a sentori floreali, speziati e minerali. Ha sapore fresco e deciso, piacevolmente acido, riporta fedelmente le caratteristiche degli ambienti nordici.
• Vigneto: San Michele all‘Adige e zone collinari. Il microclima con forti escursioni termiche favorisce lo sviluppo e la finezza dei profumi.
• Vinificazione/Affinamento: Pressatura pneumatica di grappoli interi in atmosfera inerte di azoto e poi macerazione a freddo del pigiato per 4-6 ore. Fermentazione a temperatura controllata in recipienti d’acciaio.
• Resa per ettaro: 80 hl

Il 2023 Riesling Renano di Claudia Augusta rappresenta un’ottima scelta per chi desidera scoprire l’eleganza e la freschezza di un vino bianco trentino di qualità. Si presta ad accompagnare piatti a base di pesce e antipasti leggeri, invitando a una degustazione attenta e rilassata. Un acquisto consigliato per gli appassionati del Riesling e per chi cerca un vino fermo dal carattere autentico.