Il 2023 LA ROBE D’ANGE ROUGE di CLOS FORNELLI si presenta come un vino fermo bianco dal carattere distintivo. Proveniente dal vigneto Quercete, questo vino si distingue per la vinificazione in vasche di cemento con lieviti indigeni selezionati e senza solfitazione iniziale, valorizzando così l’espressione autentica del territorio e delle uve. La macerazione di tre settimane conferisce al prodotto una struttura elegante e una buona tensione gustativa.

• Annata: 2023
• Grado alcolico: 13.5
• Note organolettiche: Bel colore rubino chiaro, naso aromatico intenso con note di spezie, pepe rosa e frutti rossi, caratteristici dello Sciaccarellu. Un vino molto elegante, solare e di buona tensione. Lungo con un fondo di macchia mediterranea e spezie.
• Vigneto: Quercete
• Vinificazione/Affinamento: Lieviti indigeni selezionati e nessuna solfitazione all’inizio della vendemmia. Vinificazione in vasche di cemento. Macerazione di tre settimane.
• Resa per ettaro: 45 Hl/Ha

Un vino che merita di essere scoperto e apprezzato per la sua complessità e finezza. Ideale per accompagnare momenti di degustazione rilassata, il 2023 LA ROBE D’ANGE ROUGE si presta a un acquisto consapevole per chi cerca un bianco fermo di carattere e personalità.