Il 2020 BAROLO del Comune di Monforte è un vino rosso fermo prodotto da CONTERNO DIEGO, una realtà radicata nella Regione Piemonte, cuore dell’Italia vinicola. Questo Barolo DOCG nasce da uve Nebbiolo coltivate su un terreno argilloso di medio impasto, arricchito dalla presenza di tufo e marna calcarea, che conferisce al vino struttura e carattere. La vendemmia è manuale, effettuata con selezione in vigna, per garantire la massima qualità delle uve.

• Annata: 2020
• Grado alcolico: 14.5%
• Cantina: Guyot semplice
• Vendemmia/Annata: Manuale in cassetta con selezione in vigna.
• Note organolettiche: Vino dal colore rosso granato con riflessi aranciati, profumo intenso e persistente.
• Suolo: Argilloso di medio impasto con presenza di tufo e marna calcarea.
• Vigneto: Superficie 1.5 ha, 85% Ginestra (vigne più giovani) e 15% Le Coste di Monforte.
• Vinificazione/Affinamento: Cappello sommerso per 30 giorni.
• Resa per ettaro: 60 q.li/Ha

Un Barolo che esprime appieno il territorio di Monforte, ideale per accompagnare momenti di degustazione consapevole. Perfetto per chi cerca un vino autentico e rappresentativo del Piemonte, si presta a essere gustato in abbinamento a piatti della tradizione o semplicemente da solo, per apprezzarne la complessità.