Il 2019 Ginestra BAROLO di CONTERNO DIEGO è un vino fermo rosso proveniente dalla rinomata regione del Piemonte, in Italia. Questo Barolo DOCG nasce da uve Nebbiolo coltivate nel vigneto “Ginestra”, situato su una collina esposta a sud nel comune di Monforte d’Alba, a un’altitudine compresa tra 300 e 350 metri sul livello del mare. Il terreno è un impasto calcareo tendente all’argilloso, ideale per esaltare le caratteristiche di questo cru. La vinificazione prevede una macerazione parzialmente in acciaio e in tino da 50hl, conferendo al vino un equilibrio tra eleganza e struttura.

• Annata: 2019
• Grado alcolico: 14.5
• Cantina: Guyot
• Vendemmia/Annata: Metà, fine ottobre
• Note organolettiche: Vino ottenuto dal Cru Ginestra. Il colore è rosso granato e il profumo elegante esalta le note fruttate persistenti, speziate, balsamiche e minerali. Al palato il sapore è pieno e importante.
• Suolo: Impasto calcareo tendente all’argilloso.
• Vigneto: Sud, nel comune di Monforte d’Alba, il vigneto “Ginestra” è situato su una collina dai 300 ai 350 m/slm.
• Vinificazione/Affinamento: 50% macerazione in acciaio per 30/35 giorni. 50% macerazione in tino da 50hl per 30/35 giorni.
• Resa per ettaro: 60 q.li/Ha

Un vino che rappresenta con fedeltà il territorio e la tradizione del Barolo, ideale per chi desidera scoprire le sfumature di un Nebbiolo di qualità. Il 2019 Ginestra BAROLO di CONTERNO DIEGO si presta a essere degustato con calma, per apprezzarne appieno la complessità e l’eleganza. Disponibile per l’acquisto, è una scelta raffinata per completare la propria cantina.