Il 2022 Pinot Grigio Collio di Damijan Podversic è un vino fermo DOC proveniente dalla regione Friuli Venezia Giulia, in Italia. Caratterizzato da un insolito colore rosso, questo Pinot Grigio si distingue per l’aromaticità e l’eleganza conferite dalla fermentazione sulle bucce in tini di rovere, che ne esaltano la personalità unica. Il vigneto Monte Calvario, con esposizione a est su suoli di Ponca e Marna/Arenaria, dona al vino un carattere distintivo e raffinato.

• Annata: 2022
• Cantina: Guyot unilaterale
• Vendemmia/Annata: Manuale in cassetta con selezione in vigna a settembre.
• Note organolettiche: Colore violastro, tannino morbido e delicato con finale fruttato.
• Suolo: Ponca – Opoka. Marna/Arenaria.
• Vigneto: Monte Calvario (Go), esposizione est.
• Vinificazione/Affinamento: Fermentazione in presenza delle bucce in tini troncoconici di rovere per 30 giorni.
• Resa per ettaro: 40 q.li/Ha

Un vino dal profilo inusuale e ricco di sfumature, ideale per chi desidera scoprire nuove interpretazioni del Pinot Grigio. Si consiglia di degustarlo con attenzione per apprezzarne le delicate note fruttate e la morbidezza del tannino.