Il 2021 MACCHIUSANELLE di DE BEAUMONT FABIO è un vino rosso fermo IGT proveniente dalla rinomata regione Campania, in Italia. Prodotto nella cantina Pergola avellinese, nasce da un vigneto storico secolare situato a Castelvetere sul Calore, su suoli argillosi calcarei di origine vulcanica. La vendemmia manuale, effettuata tra fine settembre e inizio ottobre, e la fermentazione spontanea con macerazione di 12 giorni conferiscono a questo vino un carattere autentico e distintivo.

• Annata: 2021
• Grado alcolico: 14.5
• Cantina: Pergola avellinese
• Vendemmia/Annata: Raccolta manuale a fine settembre – inizio ottobre.
• Note organolettiche: Colore rosso rubino impenetrabile, profumo ricco e intenso di marasca e viola a cui seguono sbuffi balsamici di eucalipto e note tostate. Il sorso è agile e deciso, il tannino è importante e la freschezza piacevole, ben integrato l’alcol; chiude con un finale persistente dove tornano i sentori tostati.
• Suolo: Argilloso calcareo di origine vulcanica.
• Vigneto: Vigneto storico secolare a piede franco – situati in Castelvetere sul Calore con esposizione sud, sud-est – Impianto su appezzamento di 6.000 mq.
• Vinificazione/Affinamento: Fermentazione spontanea e macerazione per 12 giorni a temperature non controllate.
• Resa per ettaro: 30 q.li/Ha

Il 2021 MACCHIUSANELLE è ideale per chi desidera scoprire un vino rosso campano dal profilo complesso e ben strutturato. Perfetto da abbinare a carni rosse e formaggi stagionati, si propone come una scelta equilibrata per arricchire ogni momento di degustazione.