Il 2023 Re Sale Primitivo Salento di Feudi Salentini è un vino fermo rosso che nasce nella fertile regione pugliese, in provincia di Taranto, terra ricca di storia e tradizione vinicola. Il nome “Re Sale” richiama un antico sovrano locale, evocando le radici profonde di questo territorio caratterizzato da suoli molto fertili su strati di roccia calcarea. Questo IGP esprime con eleganza e intensità il carattere del Primitivo, grazie a una vendemmia manuale e a una vinificazione a temperatura controllata che preserva la ricchezza aromatica del vitigno.

• Annata: 2023
• Grado alcolico: 14
• Vendemmia/Annata: Manuale
• Note organolettiche: Si presenta di colore rosso rubino carico, dai profumi delicati e dal gusto ricco, elegante e speziato; tannini morbidi.
• Suolo: Molto fertile su strati di roccia calcarea.
• Vigneto: Provincia di Taranto; il suo nome deriva da uno degli antichi re del Salento, “Re Sale”, da cui, secondo una leggenda, si è originato il nome stesso della regione.
• Vinificazione/Affinamento: Macerazione a temperatura controllata di 24-28°C.
• Resa per ettaro: 8.000-9.000 kg

Un vino dal profilo bilanciato e avvolgente, ideale per accompagnare piatti della tradizione mediterranea o per essere degustato in momenti di relax. La sua struttura e morbidezza lo rendono una scelta versatile e apprezzabile, capace di raccontare il territorio pugliese in ogni sorso.