Il 2021 PINOT NERO Calvaire di Gerald Besse è un vino fermo rosso che si distingue per la sua elegante provenienza dal vigneto Champortay, situato a 600 metri di altitudine sopra il villaggio di Martigny nel Canton Vallese. Questo Pinot Nero si presenta con un colore rosso chiaro brillante e offre un bouquet complesso dove emergono sentori di amarena, sottobosco, ribes rosso e una nota di aceto balsamico, frutto di una vinificazione attenta con macerazione e fermentazione in vasca di cemento, seguita da fermentazione malolattica.

• Annata: 2021
• Grado alcolico: 13
• Note organolettiche: Vino dal colore rosso chiaro brillante, il primo naso rivela sfumature di amarena. Alle parti fruttate del bouquet si aggiungono il sottobosco, il ribes rosso e l’aceto balsamico. Al palato questo vino è equilibrato e caratterizzato da una consistenza incredibilmente setosa e carnosa.
• Vigneto: Champortay è una località specifica sopra il villaggio di Martigny, nel Canton Vallese, e Calvaire si trova al centro del terreno. Altitudine: 600 m/slm.
• Vinificazione/Affinamento: Macerazione e fermentazione alcolica in vasca di cemento. Fermentazione malolattica.

Un vino raffinato e ben strutturato, ideale per chi cerca un Pinot Nero dal carattere equilibrato e dalla texture setosa. Perfetto per accompagnare momenti di degustazione tranquilli o per arricchire la propria collezione enologica.