Il 2023 Duchessa PASSERINA DEL FRUSINATE di GIACOBBE ALBERTO è un vino fermo bianco prodotto nella regione Lazio, Italia, con denominazione IGT. Caratterizzato da un colore oro-giallo brillante, questo vino nasce da uve raccolte manualmente in vigneti situati a 300 metri sul livello del mare, su suoli di argille rosse. La vinificazione avviene in bianco, in serbatoi di acciaio a temperatura controllata, preservando così la freschezza e l’integrità aromatica tipica di questo territorio.
- Annata: 2023
- Grado alcolico: 13
- Cantina: Guyot
- Vendemmia/Annata: Manuale
- Note organolettiche: Colore oro-giallo brillante. Il naso rivela sentori di limone, mela matura e mela verde, si aggiungono note di menta e melissa. Nel finale si aggiungono le note minerali dei terreni argillosi.
- Suolo: Argille rosse
- Vigneto: Altitudine: 300 m/slm, ceppi/ha: 4.000.
- Vinificazione/Affinamento: In bianco in serbatoi di acciaio a temperatura controllata (<16°).
- Resa per ettaro: 70 q.li/Ha
Un vino dal profilo equilibrato e raffinato, ideale per accompagnare piatti a base di pesce o antipasti delicati. La sua struttura e freschezza invitano a una degustazione attenta, per apprezzare appieno le sue sfumature aromatiche e minerali.