Il 2021 AUTOCARRO N.27 di HERDADE DO PORTOCARRO è un vino rosso fermo proveniente dalla regione di Torrao, situata tra le Altre regioni del Portogallo. Questo vino nasce da un vigneto esposto a sud, a 60 metri sul livello del mare, coltivato con metodo tradizionale e vendemmia manuale, che esprime al meglio il terroir unico caratterizzato da un suolo di argilla leggera ricco di calcio e silice.

• Annata: 2021
• Grado alcolico: 13.5
• Cantina: Cordone bilaterale con potatura a sperone.
• Vendemmia/Annata: Manuale
• Note organolettiche: Al naso intenso e rinfrescante con note di prugna e bacche rosse. Acidità vibrante con tannini evidenti e non aggressivi, che trasmettono una giovinezza allegra e piacevole.
• Suolo: Argilla leggera con alto livello di calcio e silice.
• Vigneto: José Abreu Lopes Mota Capitão – esposizione: sud – altitudine: 60 m slm – ettari: 18 ha – numero di piante per ettaro: 4000 – sesto d’impianto: 2.5×1.
• Vinificazione/Affinamento: Tradizionale, 2-3 giorni di criomacerazione per estrarre tutta la freschezza tipica del terroir di Portocarro. Fermentazioni parte in acciaio e parte in botti di rovere. 10/15 giorni di fermentazione e malolatica in tini di rovere.
• Resa per ettaro: Circa 6.5 ton/ha

Un vino da scoprire con calma, ideale per accompagnare piatti di carne e formaggi stagionati. Il 2021 AUTOCARRO N.27 si presta a una degustazione attenta, capace di rivelare nel tempo le sue caratteristiche distintive e la freschezza del terroir di Portocarro.