Il 2023 I Rasoli SOAVE CLASSICO di LE BATTISTELLE è un vino bianco fermo proveniente dalla rinomata regione del Veneto, in Italia. Questo Soave DOC nasce da un singolo vigneto situato a Brognoligo, nel Comune di Monteforte d’Alpone, dove il terreno di origine vulcanica, basaltico e tufaceo, conferisce carattere e mineralità al vino. La vendemmia manuale e la fermentazione a freddo in acciaio per circa 20 giorni esaltano le qualità naturali dell’uva Garganega, offrendo un profilo fresco e sapido, con note fruttate e floreali.

• Annata: 2023
• Gradazione: 12%
• Uve: Garganega
• Grado alcolico: 12
• Cantina: Pergola veronese singola
• Vendemmia/Annata: Manuale
• Note organolettiche: Vino fresco e sapido, al naso fruttato e floreale. Palato strutturato e minerale.
• Suolo: Origine vulcanica, principalmente basaltico e tufaceo.
• Vigneto: Singolo vigneto di 650 metri quadri a 270 m/slm, in località “Carbonare” a Brognoligo, nel Comune di Monteforte d’Alpone (VR).
• Vinificazione/Affinamento: Fermentazione in acciaio a freddo per circa 20 giorni.

Un vino ideale per chi apprezza una bevuta elegante e di carattere, perfetto da abbinare a piatti di pesce, carni bianche e formaggi freschi. Il 2023 I Rasoli SOAVE CLASSICO di LE BATTISTELLE rappresenta una scelta di qualità per arricchire la propria cantina con un prodotto autentico del territorio veneto.