Il 2023 MANZONI BIANCO Theodor di MAS DEI CHINI è un vino fermo bianco proveniente dalla regione Trentino, Italia. Questo IGT nasce dal vitigno Manzoni Bianco coltivato nel vigneto più alto dell’azienda, situato a 500 metri sul livello del mare sulla collina di Trento. La raccolta manuale e la vinificazione in acciaio a temperatura controllata con una leggera permanenza sulle fecce nobili conferiscono al vino un carattere unico e raffinato.

• Annata: 2023
• Uve: manzoni-bianco
• Grado alcolico: 14
• Cantina: Guyot
• Vendemmia/Annata: Raccolta manuale
• Note organolettiche: Al naso note intense di frutta a pasta gialla in particolare pesca, albicocca e frutta tropicale (ananas).
• Vigneto: Vino bianco prodotto dal vitigno Manzoni Bianco (100%). Theodor nasce dal vigneto più alto dell’azienda a 500 m/slm sulla collina di Trento.
• Vinificazione/Affinamento: In acciaio a temperatura controllata; leggera permanenza sulle fecce nobili post-fermentativa.
• Resa per ettaro: Bassa resa

Un vino ideale per chi desidera scoprire l’espressione autentica del Manzoni Bianco trentino, da gustare in diverse occasioni. Il 2023 MANZONI BIANCO Theodor si presta a un abbinamento versatile e invita a essere apprezzato con calma per coglierne tutte le sfumature.