Il 2019 Primitivo Gioia del Colle Sulle Rocce di Mastronardi Pierfabio è un vino fermo rosso che nasce nella regione Puglia, in Italia, con denominazione DOC. Proveniente dalla vigna Montecarretto, coltivata su suoli di argille rosse ricchi di scheletro di roccia calcarea, questo vino esprime con equilibrio e carattere le peculiarità del territorio pugliese.

• Annata: 2019
• Grado alcolico: 15
• Cantina: Spalliera con potatura a cordone speronato.
• Vendemmia/Annata: Manuale in cassetta, prima decade di settembre.
• Note organolettiche: Frutta rossa matura, prugna, marasca e note lievemente balsamiche. Foglia di tabacco e leggere note ematiche. Ingresso asciutto con importante vena acida a sostegno della struttura naturalmente rotonda ma mai stucchevole. Tannino delicato ed elegante.
• Suolo: Argille rosse, ricco di scheletro di roccia calcarea.
• Vigneto: Vigna Montecarretto.
• Vinificazione/Affinamento: In acciaio.
• Resa per ettaro: 60 q.li/Ha

Un prodotto che si presta a molteplici abbinamenti grazie alla sua struttura e freschezza; ideale per chi desidera scoprire un Primitivo autentico e rappresentativo della Puglia. Consigliamo di degustarlo per apprezzarne appieno le sue sfumature.