Il 2023 BUTTAFUOCO Solinghino di PICCHIONI ANDREA è un vino fermo DOC proveniente dalla Lombardia, Italia. Nato nella zona di produzione di Canneto Pavese, da vigneti esposti a sud e caratterizzati da un suolo sabbioso ricco di ciottoli, questo rosso si distingue per la sua identità territoriale e l’attenzione alla qualità in ogni fase, dalla raccolta manuale alla fermentazione in vinificazione.

• Annata: 2023
• Grado alcolico: 13
• Cantina: Guyot
• Vendemmia/Annata: Attenta raccolta manuale; l’uva viene raccolta solo quando ha raggiunto una buona maturazione polifenolica.
• Note organolettiche: Vino dal colore rosso rubino intenso con riflessi viola. Il bouquet è fruttato e floreale con sentori di rosa appassita e more. In bocca si caratterizza per morbidezza, buona rotondità e persistenza.
• Suolo: Granulometria a prevalenza sabbiosa e ricca di ciottoli.
• Vigneto: Zona di produzione Canneto Pavese; vigneti caratterizzati da una forte pendenza ed esposti a sud.
• Vinificazione/Affinamento: Il mosto fermenta per circa 8 giorni a contatto con le bucce.
• Resa per ettaro: 80 q.li/Ha

Un vino dal carattere equilibrato e dalla piacevole struttura, ideale per accompagnare piatti della tradizione o momenti di convivialità. Il 2023 BUTTAFUOCO Solinghino rappresenta una scelta raffinata per chi desidera scoprire l’autenticità dei vini rossi lombardi.