Il 2015 FOGLIA TONDA BIO* di PODERE GUALANDI GUIDO è un vino fermo rosso prodotto nella rinomata regione Toscana, Italia. Realizzato con uve foglia-tonda coltivate in vigneti biologici a 300 metri sul livello del mare su suoli di alberese, questo IGT rappresenta l’eccellenza di una viticoltura sostenibile e attenta alla natura. La vendemmia è eseguita a mano con una scrupolosa selezione dei grappoli, mentre la fermentazione avviene con tutti i raspi per circa 20 giorni, conferendo complessità e carattere al vino.

• Annata: 2015
• Uve: foglia-tonda
• Grado alcolico: 13.5
• Vendemmia/Annata: Sarchiatura manuale, eliminazione delle gemme in troppo e triturazione dell’erba (le vigne sono inerbate). La vigna è lavorata completamente a mano senza uso di trattori e ha una densità di 10 000 piante per ettaro. Una selezione dei grappoli viene fatta in agosto e settembre. L’uva viene raccolta a mano usando le tradizionali bigonce.
• Note organolettiche: Colore dorato profondo e luminoso. Le note fruttate si uniscono armoniosamente a un tocco di fiori e un sottotono minerale. La texture corposa lascia un retrogusto elegante e persistente.
• Suolo: Alberese
• Vigneto: Altitudine 300 m s.l.m.
• Vinificazione/Affinamento: L’uva viene pressata a mano e quindi fermentata con tutti i raspi per circa 20 giorni.
• Resa per ettaro: 20 q.li/Ha

Un prodotto autentico e ricercato, ideale per chi apprezza vini biologici di qualità dalla Toscana. Il 2015 FOGLIA TONDA BIO* si presta a essere degustato con calma, per cogliere tutte le sue sfumature e apprezzarne la struttura e l’eleganza. Perfetto per arricchire la tua cantina o per accompagnare momenti di convivialità.