Il 2022 Archetipo Timorasso Terre di Libarna Colli Tortonesi è un vino fermo bianco prodotto da Poggio Ezio, una realtà piemontese che esprime con precisione l’identità del territorio DOC. Proveniente dalla regione Piemonte, questo vino si distingue per la sua eleganza e per il rispetto delle tradizioni vitivinicole locali, valorizzando il vitigno Timorasso coltivato con metodi attenti e sostenibili.

• Annata: 2022
• Grado alcolico: 13.5
• Cantina: Guyot classico con metodo di potatura Simonit & Sirch.
• Vendemmia/Annata: Manuale in casse.
• Note organolettiche: Vino dal colore giallo paglierino, profumo minerale intenso con sentore di agrumi e di spezie, dal gusto sapido, corposo, strutturato e persistente, con una buona acidità.
• Suolo: Argilloso, calcareo con tessitura di medio impasto, lavorato con massima cura utilizzando solo prodotti biologici nel rispetto dell’ambiente.
• Vigneto: Grondona, esposizione: sud, sud-ovest, altitudine: 400 m, superficie 1 ha ceppi/ha 4000, sesto impianto 250×90.
• Vinificazione/Affinamento: Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata 14-16°C.
• Resa per ettaro: 60 q.li/Ha

Un vino che si presta a molteplici abbinamenti, ideale per chi cerca un bianco di carattere e dal profilo aromatico complesso. Si consiglia di degustarlo a una temperatura adeguata per apprezzarne appieno la struttura e la persistenza, rendendolo una scelta equilibrata per momenti di convivialità o per arricchire una selezione di vini piemontesi.