Il 2022 Cabernet Sauvignon di PRINCIC è un vino fermo di colore rosso, realizzato con uve raccolte manualmente a fine settembre nel vigneto Napoleonovo, esposto a sud-ovest su un terreno Ponca-Opoka Marna/Arenaria. La vinificazione prevede una macerazione sulle bucce per 30 giorni con leggera compressione, mentre la coltivazione segue il metodo Guyot classico. Questo vino è certificato SQNPI, garanzia di attenzione alla sostenibilità e qualità.

• Annata: 2022
• Grado alcolico: 12.5%
• Cantina: Guyot classico
• Vendemmia/Annata: Manuale, fine settembre.
• Note organolettiche: Fresco, ma molto gradevole, morbido e bevibile, con un interessante profilo tannico. Vino con un retrogusto particolarmente piacevole.
• Suolo: Ponca-Opoka Marna/Arenaria
• Vigneto: Napoleonovo – esposizione: sud-ovest – altitudine: 58 m – ceppi/ha: 5500 – sesto impianto: 2.2 x 0.8 m.
• Vinificazione/Affinamento: Macerazione sulle bucce di uva per 30 giorni, leggera compressione.
• Resa per ettaro: 50 q.li/Ha

Un Cabernet Sauvignon dal carattere equilibrato e dal profilo tannico piacevole, ideale per chi cerca un vino rosso fermo di qualità certificata. Perfetto per accompagnare i pasti o per essere degustato in momenti di relax.