Il 2019 KERNER Pedrà BIO* di RADOAR rappresenta un’eccellenza del territorio dell’Alto Adige, un vino bianco fermo che esprime al meglio la sua identità biologica certificata. Proveniente da vigneti situati a 800 metri sul livello del mare, su suoli di fillade quarzifera di Bressanone, questo vino nasce da una vendemmia manuale e da una fermentazione spontanea sulle bucce della durata di un mese, che ne arricchisce la complessità.
- Annata: 2019
- Grado alcolico: 12.5
- Vendemmia/Annata: Manuale
- Note organolettiche: Il Kerner si presenta maturo, corposo e aromatico. Con un profumo di pera Williams, pesca e fieno alpino. In bocca è pieno minerale, con tannini ben integrati. Lunga durata succoso e salato al palato.
- Suolo: Fillade quarzifera di Bressanone.
- Vigneto: 800 m slm
- Vinificazione/Affinamento: Fermentazione spontanea sulle bucce per un mese.
- Resa per ettaro: 60 q.li/Ha
Un vino bianco di grande carattere e finezza, ideale per chi desidera scoprire un’espressione autentica e sostenibile dell’Alto Adige. Perfetto da accompagnare a piatti delicati o da degustare in momenti di relax, il 2019 KERNER Pedrà BIO* invita a un’esperienza di gusto equilibrata e raffinata.