Il 2022 PINOT BIANCO Riserva di SALIZZONI è un vino fermo bianco proveniente dalla rinomata regione del Trentino, in Italia. Questo vino DOC nasce da uve pinot-bianco coltivate nel vigneto Ichietta a Calliano, su un suolo calcareo-limoso, con un’esposizione sud-est a 230 metri di altitudine. La vendemmia avviene a metà settembre, mentre la vinificazione prevede una fermentazione in acciaio a temperatura controllata per 10 giorni, con un 20% del mosto che matura in barriques, conferendo al vino eleganza e struttura.

• Annata: 2022
• Uve: pinot-bianco
• Grado alcolico: 13.5
• Cantina: Pergola semplice
• Vendemmia/Annata: Metà settembre
• Note organolettiche: Olfatto elegante con note agrumate, al palato si presenta asciutto e persistente.
• Suolo: Calcareo-limoso
• Vigneto: Ichietta (Calliano, Tn), esposizione sud-est, altitudine 230m/slm, superficie 0,5 Ha ceppi/ha 4500, sesto impianto 2,80 x 0,80.
• Vinificazione/Affinamento: Fermentazione in acciaio per 10 giorni a temperatura controllata, un 20% fermenta in barriques.
• Resa per ettaro: 70 q.li/Ha

Un vino bianco dal carattere raffinato, ideale per accompagnare piatti di pesce e carni bianche. La sua struttura asciutta e la persistenza gustativa lo rendono una scelta equilibrata e versatile, perfetta per chi desidera scoprire le espressioni autentiche del Trentino. Disponibile per l’acquisto online, è un’opportunità per arricchire la propria cantina con un prodotto di qualità.