Il 2023 Rossese Riviera Ligure di Ponente di SANCIO è un vino fermo rosso prodotto nella regione Liguria, Italia, con denominazione DOC. Proveniente da vigneti situati tra Spotorno, Finale Ligure e Vezzi, questo vino si caratterizza per un colore rubino chiaro e un profumo che ricorda la rosa, espressione autentica del territorio calcareo e argilloso in cui nasce.

• Annata: 2023
• Grado alcolico: 12.5
• Cantina: Guyot
• Vendemmia/Annata: Manuale in cassetta con selezione in vigna a fine settembre.
• Note organolettiche: Colore rubino chiaro, il profumo ricorda la rosa, il gusto è morbido, non eccessivamente di corpo.
• Suolo: Calcareo e argilloso.
• Vigneto: Spotorno, Finale Ligure e Vezzi superficie 0,8 ha – ceppi/Ha 5.800 – sesto impianto 1,70×0,60 – altitudine 300 m/slm – esposizione nord-est.
• Vinificazione/Affinamento: Vinificazione in rosso con fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata.
• Resa per ettaro: 80 q.li/Ha

Un vino dal gusto morbido e ben equilibrato, ideale per chi desidera scoprire la genuinità dei vini liguri. Si consiglia di degustarlo in abbinamento a piatti tipici della cucina locale o semplicemente da solo, per apprezzarne appieno le caratteristiche.