Il 2022 Fiano di Avellino di Tenuta del Meriggio è un vino bianco fermo proveniente dalla rinomata regione Campania, in Italia. Questo vino DOCG nasce da uve raccolte a mano nella prima decade di ottobre, coltivate in vigneti esposti a sud-est e allevati con potatura Guyot. La vinificazione avviene a bassa temperatura in acciaio, seguita da un affinamento sulle fecce che ne valorizza il potenziale aromatico e la longevità.

• Annata: 2022
• Grado alcolico: 13.5%
• Cantina: Spalliera con potatura Guyot.
• Vendemmia/Annata: Prima dècade di ottobre Le uve vengono raccolte manualmente.
• Note organolettiche: A fine fermentazione alcolica il vino rimane sulle fecce per alcuni mesi prima di essere imbottigliato; questo allo scopo di creare le condizioni per ottenere una buona evoluzione in bottiglia. I vini ottenuti dalle uve fiano di Avellino non temono il passare del tempo, anzi, grazie al loro grande potenziale aromatico si prestano all’invecchiamento, così annoverandosi tra i bianchi più longevi.
• Vigneto: Esposizione: sud-est.
• Vinificazione/Affinamento: Vengono fatte fermentare a bassa temperatura in acciaio.

Un vino che unisce tradizione e cura, ideale per chi cerca un bianco di carattere e struttura. Il 2022 Fiano di Avellino di Tenuta del Meriggio è perfetto per accompagnare momenti di degustazione consapevole e per arricchire la propria cantina con un prodotto autentico della Campania.