Il 2023 INSOLIA Alakì di TERRE DI GIURFO è un vino bianco fermo che nasce dalla regione Sicilia, in Italia. Realizzato esclusivamente con uve Inzolia, raccolte a mano al perfetto grado di maturazione, questo vino esprime la tipicità e la freschezza del territorio siciliano. La vinificazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, preservando così le delicate note aromatiche e la struttura setosa del prodotto.

• Annata: 2023
• Uve: Inzolia
• Grado alcolico: 12.5
• Vendemmia/Annata: Quando è perfettamente matura, l’uva per l’Insolia Alakì viene vendemmiata esclusivamente a mano, senza l’ausilio di macchinari aggressivi e poco selettivi.
• Note organolettiche: Questo vino convince per il suo gusto schiettamente secco. Al palato, è ben equilibrato e caratterizzato da una consistenza incredibilmente setosa. Compaiono note di limone e albicocca. Rivela nel bicchiere note meravigliosamente giovani di limone, pesca, prugna mirabelle e mela.
• Vinificazione/Affinamento: Fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.

Un vino dal profilo fresco e armonico, ideale per accompagnare piatti di mare o semplicemente per essere gustato in momenti di relax. Il 2023 INSOLIA Alakì di TERRE DI GIURFO rappresenta una scelta autentica per chi desidera scoprire i sapori del bianco siciliano.