Il 2020 GATTINARA Tre Vigne di Travaglini Giancarlo è un vino fermo rosso proveniente dal Piemonte, una regione rinomata per la qualità dei suoi vini DOCG. Questo Nebbiolo nasce da vigneti situati su terreni rocciosi e argillosi, con esposizione sud-est e altitudini tra i 300 e i 420 metri sul livello del mare, che conferiscono al vino una struttura e complessità uniche. La vendemmia manuale, eseguita con cura nella prima decade di ottobre, e la vinificazione in acciaio a temperatura controllata esaltano le caratteristiche organolettiche del prodotto.
- Annata: 2020
- Grado alcolico: 13.5%
- Cantina: Guyot semplice
- Vendemmia/Annata: Manuale in cassetta con selezione in vigna la prima decade di ottobre.
- Note organolettiche: Vino dal colore rosso granato, al naso ha ampie sensazioni balsamiche e fruttate, calde e mature di confettura, susine e tamarindo. In bocca riprende vigore dal solido tannino, ma soprattutto dalla fresca e sapida scia finale.
- Suolo: Roccioso, argilloso
- Vigneto: Alice, Permolone, Lurghe – 3500-5000 ceppi/Ha – sesto impianto 2,50×1,50 e 2,20×1,00 – altitudine 300-420m/slm – esposizione sud-est.
- Vinificazione/Affinamento: In vasche acciaio inox a temperatura controllata per 15-18 giorni.
- Resa per ettaro: 60-70 q.li/Ha
Un vino che esprime con eleganza il territorio piemontese, il 2020 GATTINARA Tre Vigne è adatto a chi desidera apprezzare un Nebbiolo dal carattere deciso e raffinato. Ideale per accompagnare piatti di carne e formaggi stagionati, merita di essere degustato con calma per cogliere ogni sfumatura del suo profilo aromatico.