Il 2022 (0,500) GATTINARA di Travaglini Giancarlo è un vino fermo rosso proveniente dalla rinomata regione Piemonte, in Italia. Questo DOCG esprime l’eleganza del Nebbiolo coltivato su suoli rocciosi, in vigneti posti a un’altitudine tra i 300 e i 400 metri con esposizione sud e sud-ovest. La vendemmia manuale, effettuata nella seconda decade di ottobre, e la vinificazione in vasche d’acciaio a temperatura controllata garantiscono un profilo ricco e raffinato.

• Annata: 2022
• Cantina: Guyot semplice
• Vendemmia/Annata: Manuale in cassetta con selezione in vigna la seconda decade di ottobre.
• Note organolettiche: Granato di buona consistenza, all’olfatto evidenzia delicati sentori speziati, dominati da una netta e forte mineralità, piacevole di solida struttura.
• Suolo: Roccioso
• Vigneto: 3500-5000 ceppi/Ha – sesto impianto 2,50×1,50 e 2,20×1,00 – altitudine 300-400m/slm – esposizione sud, sud-ovest.
• Vinificazione/Affinamento: In vasche acciaio inox a temperatura controllata per 10-15 giorni.
• Resa per ettaro: 75 q.li/Ha

Un vino che si presta a essere apprezzato in diverse occasioni, ideale per accompagnare piatti della tradizione piemontese o semplicemente per chi desidera scoprire le sfumature di un Nebbiolo di territorio. Si consiglia di degustarlo a temperatura adeguata per coglierne appieno la complessità e l’equilibrio.