Il 2022 (1,500) CHARDONNAY Astucciato BIO* di VALLAROM è un vino fermo bianco proveniente dal Trentino, Italia. Questo Chardonnay IGT, certificato Bio Vegan, nasce da uve coltivate su un terreno calcareo-dolomitico con esposizione sud e sud-est a 300 metri sul livello del mare. La vendemmia manuale in cassetta, con selezione in vigna, garantisce un prodotto autentico e rispettoso dell’ambiente, valorizzato da una vinificazione in botti di rovere che conferisce al vino un profilo aromatico unico.

• Annata: 2022
• Uve: Chardonnay
• Grado alcolico: 13
• Cantina: Pergola trentina semplice
• Vendemmia/Annata: Manuale in cassetta con selezione in vigna.
• Note organolettiche: Profumo varietale, note di mela verde e fiori bianchi, strutturato con leggero aroma di vaniglia, sentori di fumo, nocciola.
• Suolo: Calcareo-dolomitico
• Vigneto: Casetta. Superficie 0,5ha – ceppi/Ha 4800 – sesto impianto 2,40×0,50 – altitudine 300m/slm – esposizione sud, sud-est.
• Vinificazione/Affinamento: Fermentazione in botti di rovere da 228 lt e 500 lt
• Resa per ettaro: 65 q.li/Ha

Un vino bianco dal carattere equilibrato e complesso, ideale per accompagnare piatti di pesce e carni bianche. Il 2022 CHARDONNAY Astucciato BIO* di VALLAROM rappresenta un’opzione di qualità per chi cerca un prodotto naturale e certificato, perfetto da gustare in ogni occasione.