Il 2022 PROSECCO Vallis Mareni Belle Frizzante Sui Lieviti Tappo Corona M.F. è un vino bianco a bollicine proveniente dalla rinomata regione del Veneto, in Italia. Prodotto dal brand VALLIS MARENI, questo Prosecco DOC si distingue per la sua vinificazione attenta e tradizionale, che valorizza il terroir morenico e calcareo dei vigneti di Miane, Refrontolo e Rua di Feletto.
- Annata: 2022
- Grado alcolico: 11.5
- Cantina: Doppio capovolto
- Vendemmia/Annata: Manuale in cassetta con selezione in vigna da fine settembre a metà ottobre.
- Note organolettiche: Essenziale, leggero ha un profumo che varia con il tempo. Note fresche e fruttate che ricordano la mela acerba e fiori di glicine unite a una percezione delicata di crosta di pane, con il passare del tempo, si arriva a note sempre più complesse derivanti dal contatto con il lievito sul fondo. Il gusto è asciutto.
- Suolo: Morenico, calcare.
- Vigneto: Miane, Refrontolo e Rua di Feletto.
- Vinificazione/Affinamento: Pressatura soffice con presse pneumatiche, decantazione statica del mosto, fermentazione a temperatura controllata (18-20°C) con lieviti autoctoni.
- Resa per ettaro: 120 q.li/Ha
Perfetto per accompagnare momenti di convivialità e piatti leggeri, questo Prosecco frizzante invita a essere degustato con calma per apprezzarne la complessità e la freschezza. Un acquisto consigliato a chi cerca un vino autentico e rappresentativo del territorio veneto.