Il 2013 MONLEALE di VIGNETI MASSA è un vino fermo rosso proveniente dalla Regione Piemonte, in Italia. Questo vino DOC nasce da uve coltivate su terreni argillosi e calcarei, con una vendemmia manuale in bigoncia che seleziona il momento ideale di maturazione. Il risultato è un rosso rubino denso, che al naso offre un bouquet complesso di amarene, ribes nero e mirtillo, arricchito dall’affinamento in piccole botti di legno.
- Annata: 2013
- Grado alcolico: 14.5
- Cantina: Guyot
- Vendemmia/Annata: Manuale in bigoncia con selezione in vigna, quando il picciolo lignificato (giusto momento di maturazione segnalato dall’imbrunimento del picciolo all’internodo).
- Note organolettiche: Colore rosso rubino denso. Al naso, presenta tutti i tipi di amarena a si aggiungono ribes nero e mirtillo grazie all’invecchiamento in piccole botti di legno.
- Suolo: Argilloso e calcareo
- Vigneto: Cerreta, Fontana, Orefice, Casareggio, Campolungo; superficie 7,00 ha – ceppi/Ha 5.500 – sesto impianto 2,35×0,90 – altitudine 300 m/slm – esposizione est-ovest.
- Vinificazione/Affinamento: Tradizionale con rimontaggi quotidiani per circa 8/10 giorni, massaggio di vinaccia verso il quarto/quinto giorno, svinatura e pressione soffice delle vinacce, immediato reintegro al mosto fiore della quota totale di spremitura.
- Resa per ettaro: 72 q.li/Ha
Un vino che esprime con equilibrio la sua origine e il carattere del territorio, ideale per accompagnare piatti della tradizione piemontese o per essere degustato con calma. Il 2013 MONLEALE di VIGNETI MASSA è una scelta raffinata per chi cerca un rosso fermo di qualità da aggiungere alla propria cantina.