Il 2024 BARBAGIA BIANCO BIO* di VIKEVIKE è un vino fermo bianco proveniente dalla regione Sardegna, Italia. Questo IGT biologico nasce da una selezione di molte vigne situate a Mamoiada, caratterizzandosi per un’identità autentica e rispettosa dell’ambiente, con fermentazione spontanea e senza macerazione, che esalta la purezza del territorio.

• Annata: 2024
• Grado alcolico: 12.5%
• Cantina: Alberello
• Vendemmia/Annata: Metà settembre
• Note organolettiche: Unico nel suo genere, caratterizzato da una spiccata acidità e una buona sapidità.
• Vigneto: Da una selezione di molte vigne di Mamoiada
• Vinificazione/Affinamento: Fermentazione spontanea, macerazione assente.
• Resa per ettaro: 30 q.li/Ha

Perfetto per chi cerca un bianco biologico dal carattere deciso e autentico, questo vino invita a una degustazione attenta e consapevole, ideale da accompagnare a piatti della tradizione o momenti di relax.