Il 2022 CHARDONNAY Reserva Mancura di VINA MORANDE è un vino fermo bianco che nasce nella Maule Valley, Cile, da vigneti coltivati su terreni argillosi e granitici. La raccolta, effettuata all’inizio di aprile, permette di preservare freschezza e aromaticità, mentre la vinificazione combina presse pneumatiche delicate e fermentazione con lieviti selezionati in acciaio inox e botti di rovere francese, per un risultato elegante e bilanciato.
- Annata: 2022
- Grado alcolico: 13
- Cantina: Guyot
- Vendemmia/Annata: La raccolta avviene all’inizio di aprile
- Note organolettiche: Un bouquet di pere mature e delicate note agrumate, fruttato e fresco al palato con una fusione equilibrata. Il vino termina con un finale stimolante e beverino.
- Suolo: Terreni argillosi e granitici
- Vigneto: Cile, Maule Valley
- Vinificazione/Affinamento: Le presse pneumatiche vengono utilizzate per estrarre delicatamente il mosto, che viene poi decantato a basse temperature. La fermentazione avviene con lieviti selezionati, in parte in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata e in parte in botti di rovere francese.
- Resa per ettaro: 10,100 piante/Ha
Un vino ideale per chi cerca un bianco fresco e armonico, perfetto da degustare in abbinamento a piatti leggeri o semplicemente da apprezzare in ogni momento della giornata. La sua bevibilità e il finale stimolante invitano a scoprire le caratteristiche del territorio cileno attraverso ogni sorso.