El 2020 Riesling Iphofer Julius Echter Berg Trocken Tappo Vite de Ruck Johann es un vino blanco seco procedente de la reconocida región de Franken, situada en el área denominada Otras regiones > Región > Franken. Este Riesling nace en viñedos situados a 330 metros sobre el nivel del mar, expuestos al sur, sobre un terreno de arcilla y arena con marga iridiscente y fragmentos de roca, que confiere al vino una estructura única y compleja. La fermentación se lleva a cabo en acero con levaduras espontáneas a temperaturas controladas, realzando las características aromáticas de este vino nervioso y seco. Añada: 2020 Grado alcohólico: 12,5 Bodega: Guyot Vendimia/Añada: Manual en caja con selección en viña. Notas organolépticas: Aroma afrutado que recuerda a la melocotón blanco; es un vino nervioso, seco y estructurado, fino con una aromaticidad matizada y compleja. Suelo: Arcilla y arena de erosión de pizarra, marga iridiscente con alta proporción de fragmentos de roca. Viñedo: Iphfer Julius-Echter-Berg; superficie 70ha; marco de plantación 1,00×2,00; altitud 330 m/snm; cepas/Ha 5000; exposición sur. Vinificación/Afinamiento: Fermentación con levaduras espontáneas en acero con temperaturas controladas y favorables a la levadura (no demasiado frías). Rendimiento por hectárea: 42 q.l/Ha Un vino con un perfil elegante y articulado, ideal para quienes buscan un Riesling de carácter con buena estructura y frescura. Perfecto para acompañar platos de pescado o una degustación refinada, este Riesling invita a ser descubierto y apreciado con calma.